Blev SÅ GLAD häromveckan när jag såg att det spritter av små, små plantor i krukorna i farstun! Jag har druckit en del kamomill thé på sistone, bryggt, helt enkelt, på torkade kamomillblommor. Det som blir kvar i tekulan brukar jag tippa ner i vattenkannan och vattna blommorna med. Och de små fröna har alltså grott!

Helt otroligt! De har blommat, plockats, torkats, fått kokande vatten över sig, sedan svalnat och lagts i blöt och vattnats ut i en kruka och känt livslusten spira så starkt att de börjat gro!! Hoppas de klarar sig så att jag kan skola om dem till egna krukor.

Vi har fått tillökning i familjen, det blev en liten diskmaskin :-) Första veckan var jobbig, jag störde mig väldigt på att jag inte visste hur ofta man skulle sätta igång den, var det efter varje måltid eller skulle man spara disk och sätta igång den när den var full? Men då blev det disk som inte fick plats, skulle man både handdiska och maskindiska då? Hur skulle allt placeras i den, hur lång tid tog de olika programmen etc etc men sen infann sig lugnet och alla i flocken, även jag, vande sig sakta vid den nya medlemmen  ;-)

Nu har jag diskat en gammal vattenkokare med dosa och allt och den blev som ny! Har även diskat tvättmedelslådan till tvättmaskinen och fick bort gammalt slemmigt sköljmedel och tvättmedel! Jippie :-) Ja nu är vi sams och den har förtjänat sin plats hos oss :-)

Tvättnötter, delade utan kärna.

Funderar en del på  det här med maskindiskmedel. Nu har vi Änglamarks miljövänliga tvätt-tabletter och sköljmedel. Efter att ha maskindiskat i ca 2 veckor börjar vissa bestick och skålar se fula ut. Vet ej om det beror på maskintvättandet eller tvättmedlet. Kom på att jag har läst att man kan använda tvättnötter till att tvätta kläder och disk med.

Jag har inte velat använda dem till klädtvätt, eftersom jag prövat det och jag tyckte att kläderna luktade surt/syrligt efteråt. Men efter det hällde jag ut de kvarvarande tvättnötterna på ett fat så att de fick vädra bort en del av sin syrliga doft!

Jag prövade att använda nötskalen i diskmaskinen och det gick bra. Det doftade syrligt när jag öppnade luckan men disken luktade inte och blev inte heller så där konstigt klibbig/hal som den blir med maskindiskmedel. Det kändes mer naturligt. Så jag är nöjd!

Nu återstår att se om det sliter mindre på porslinsytor mm. Jag använde två nötter, 4 skalhalvor till nysmutsad disk (vi har en 9 kuverts diskmaskin). De går att använda tre gånger, innan de naturliga tensiderna tar slut :-) Vi får se hur det fortlöper, jag ska bara övertyga maken om att använda dem med så vi får ett rättvist svar.

Sov så gott!

Häromdagen kom det massor av snö. Över en natt fylldes trädgården med höga drivor och återigen försvann den lilla lavendelkorgen utanför källardörren, under ett snöberg. Det hade precis töat så pass att jag han se att plantorna överlevt den kalla vintern, de kikade fram lite yviga och tilltufsade men vid god vigör :-) Nu ligger de nedbäddade under ett nytt snötäcke. Samma sak med det lilla fikonträdet ute på altanen, men jag ser att det har bildats små bladknoppar ute på grenarna. Det betyder att våren är på väg trots allt!

Vi har åkt lite skidor, kul att barnen är så stora att de kan åka skidor för egen maskin.

Lillkråkan behöver fortfarande lite hjälp i backarna men lär sig fort!

På kyrkogården växer en gammal knotig hängbjörk.

Trädkronan tillsammans med all snö bildar ett vackert tak.

Året fick en lustig start, först jag fick virus i min lilla dator, sen försvann vår uppkoppling och efter många långa samtal till dyr experthjälp kom det igång bit för bit. Men min gamla älskade dator har fortfarande ingen uppkoppling till nätet... där har jag mina bilder och redigeringsprogram... inte ens en kabel får gammeldatorn att piggna till. Så nu får jag och favoritdatorn handikappsanpassa och flytta tjänsterna med hjälp av ett litet fickminne :-)

Jag hittade en bild som gav en stark akut längtan :-)

Det var en bild på lillkråkan sittandes i en vattenkälla i Spanien. Det var en solig varm dag. Jag minns hur solen värmde både kropp och sinne, jag minns känslan av en varm strålande sol mot huden och det känns som en evighet sedan! Det är precis vad jag längtar efter, varm sol mot huden, varma vindar som fläktar och ljudet av måsar och av vågor som slår mot stranden...

Det kommer ju att dröja ett tag innan sommaren är här, så i väntan på värme får jag fokusera på somriga, glada, uppiggande, färger... som några citroner och äpplen i fruktskålen...eller som några färgglada blommor på en gammal järnbricka :-)

Jag håller på att planera vad som ska göras i trädgården i vår.

Jag har en idé hur vi ska ordna ett dekorativt vind och insynsskydd med hjälp av armeringsjärn och humle. Jag tänkte odla honplantor för de dekorativa och även terapeutiskt verksamma kottarnas skull. Sedan ska jag ta hem fler plantor av johannesört. En både fin och praktisk kompost behövs. Och så har vi några underbart fina gamla vita rosor som jag ska försöka dela på och sprida ut för att täcka en större yta. Planerar att kalla in lite familjär förstärkning för att hinna få mycket gjort på kort tid :-)

Må så gott!

I helgen gjorde jag en äppelmatare till stararna. Väldigt enkelt. Trä två grillspett genom ett fint äpple. Korta av pinnarna lite grann. Slå ståltråd (eller najdtråd som jag använde) runt pinnarna och gör en liten ögla. Knyt ett fint snöre i öglan och häng upp i lämpligt träd. En stare har flygit fram och tittat på äppelmataren men inte mer än så, tror det beror på att jag gjorde för korta pinnar till de lite mer robusta fåglarna.

Jag köpte även en fyrkantig bit frukt och nötmix samt en tillhörande matbur på Coop. Denna är populärast bland talgoxarna.

Förra veckan när jag var hemma mycket hade jag tid att se vad skatorna hade för sig. De är som busiga tonåringar. Ibland charmerande, som nu, ibland vansinnigt irriterande, som när de pickar och lyfter på takpannorna på våren/sommaren, så vi väcks vid 05-06 tiden...

Istället för att stressa med julklappshandling på stan så njöt de av ett vinterspa på vår baksida. De var ca åtta-nio stycken som i omgångar satt i snön och snöbadade och småpratade, så söta!

De dök!

Och pratade om livet i största allmänhet...  :-) Sedan var det gemensam putsning av fjäderdräkten på varsin gren i träden. En av dem är särskilt förtjust i att snöbada när snön ligger tjock på altanräcket, då störtdyker den genom snön och sätter sig på överliggaren och springer hukandes genom snön längs med räcket... I total snö- och glädjeyra!

Ha en trevlig kväll!

Idag har hela familjen varit friskare än på länge, härligt!

Vi tog en tur och inhandlade julgran...

...bland alla smågranar stod Hon, granen, stolt rund och frodig :-)

Hela familjen var överrens för en gångs skull, den ska vi ha!

Innan dess var vi och byte lillsonens skridskor i en secondhand-skridsko-affär. Det har alla möjliga skridskor i alla möjliga storlekar! Man tar med sina för små skridskor och byter till ett par större och lägger en liten peng imellan. Helt otroligt stort utbud, vägg efter vägg. Det tog 10 min så hade vi provat tre par och det tredje satt som mandeln i gröten ;-)

Sedan var det dags att ta in granen så den hinner hänga ut sig i alla sin prakt, det doftar helt ljuvligt på bottenvåningen! Skog och jul.

Jag bakade lussebullar och då vi hade mindre mjöl hemma än jag trott, fick jag fylla ut med durumvete. Gör inte det. Det går inte alls. Så 14 timmar senare fick jag slänga allt i soporna när misslyckandet var ett faktum. ¤#&%%&¤. Barnen och även maken hann få i sig ett par bullar var men de ser så hopplöst ojästa ut och saknar allt vad lussekatt innebär!

Jag målade lite fler av figurerna till krubban. Lille bagaren fick vara med för att han är så söt och för att han ser ut att ha med en liten gåva till den lille i krubban, så han fick bli den tredje vise :-) De andra två är kvinnor. "De två visa kvinnorna och mannen" känns helt rätt! Haha!

Det lilla luciatåget fick lussa för dem i krubban, här passerar de pepparkakshuset.

Två små tomtar sitter en bit bort under julkaktusen och klurar på julklappar...

Ha en trevlig kväll!

Har haft bomull i huvudet de sista dagarna och hostar och snörvlar som aldrig förr... men jag intalar mig att det är bättre att det blåser förbi nu än nästa vecka :-)

Har gjort det mesta av julgodiset, här är det ischoklad på mitt sätt med apelsinkrokant och mintkrokant och lite smör istället för massor av kokosfett. Jag kan inte äta vanlig ischoklad, den smälter för fort i händerna och smakar varmt fett i munnen, brr.

Min syster och systerdotter var hos oss för det årliga julgodis-tillverkandet. Barnen dekorerade bland annat ovanstående pepparkakor. I år såg man att barnen hade blivit större, det blev mer detaljerade dekorer. Lilleman var dock fortfarande lite mer generös med glasyren, de vart mer som glasyr med pepparkaka under :-) Till hans stora förtjusning!

Jag köpte en liten naivistisk julkrubba på Panduro för några veckor sedan.

Jag målade själva huset.

Även några av figurerna. Sedan kom jag på att de knappast hade snö på taken, under julafton, i Betlehem, när det begav sig men det får bli en Israel möter Sverige-tolkning, ett vackert giftemål av två kulturer! :-) Stjärnglitter var det garanterat i ladan alla fall! Så det så!

Jag ska måla vidare när jag bestämt vilken stil det ska bli på det hela, känner mig lite splittrad. Gotlandsfåret som det blev, eller "hunden" som pojkarna säger, gick inte så bra ihop med den marocco-inspirerade kamelen... kanske blir det bättre när allt är klart!

Må så gott!

Det var såå skönt att få en ledig dag idag!

Ja eller ledig och ledig. Jag har hunnit röja undan alla kartonger, tyger, papper, etiketter, ljus, burkar mm som belamrat hela matrummet, bordet och golvet! Det blir så när man bara har någon eller ett par timmar per kväll att vara kreativ på, då måste mycket göras på kort tid och det finns inte tid till att plocka fram och sedan plocka bort, det måste stå startklart :-) Och sedan är det märkligt hur kreativitetsberget liksom växer och växer, nästan av sig självt, tills det är dags att städa.

Puh! Men nu är allt tillbaka på sin plats, där det ska vara! Nu ser matrummet ut som det ska igen! Jag hade hoppats på att hinna måla en julkrubba jag har köpt men det har jag inte hunnit, så det får bli ett senare projekt! Det kommer bilder sedan :-)

Jag köpte en stor lykta på marknaden, den kanske är 50-60 cm hög. Jättefin i trä och plåt.

Idag satte jag i ett ljus...

Kvällen avslutades med att jag och stora sonen gick på en Gospelkonsert i kyrkan där vi bor. Det var fantastiskt bra! Det är svårt att inte bli berörd av gospel, så det blev ett riktigt Halleluja moment, som gamla Idol-Kirsti skulle ha sagt! :-)

Ha en trevlig kväll!

Har stått på marknad i helgen. Jättekul! Stod tillsammans med en väninna som gör helt bedårande kakfat! Hon borrar och skruvar och vips har hon fått till ett litet konstverk. Våningsfaten kan man ha som smyckesställ, fruktfat, godisfat, snacksfat, nötskål, tvålfat, på byrån,i köket, på matbordet, i badrum mm.

Det är lika spännande varje gång man ser dem, för det finns inte ett kakfat som är det andra likt! De är gjorda av gammalt kärt klassiskt porslin ibland uppblandat med lite nyare porslin. En del är i tre våningar andra i två. Det blåvita längst fram föll jag pladask för, så nu bor det hos mig :-) På det ska jag duka fram mina finaste hemgjorda chokladpraliner till jul! Sen får det användas som ett smyckesställ på byrån i sovrummet.

Det blir en nostalgitripp! Tallrikar ur denna serie hade min kompis' familj hemma, när vi var små.

Porslinsserien Prunus, det översta fatet med plommon på, hade vår favoritgranne som tekoppar. Många kärleksproblem, har dividerats och lösts under tonåren, efter en kopp te i den serien :-)

Skulle du bli intresserad av något kakfat så säg till, skicka ett mail eller en fråga, kanske finns det kvar och jag vidarebefordrar med glädje informationen/frågan till Josefina, som den händiga tillverkaren heter.

Ha en trevlig kväll!

Jag har varit på utbildning hela helgen. Det har varit underbart lärorik och svårt. Men det känns bra, att det är svårt innebär ju bara att jag börjar lära mig nya saker, som jag inte kunde innan och det är ju det jag betalar för :-)

Så nu ska jag plugga glykosider =flavoner, alkaloider, saponiner, essentiella fettsyror, fysiologi mm. Har inte tenta förrns i april men jag måste helt klart börja redan nu för att hinna läsa in och lära mig detta utantill :-) Puh!

Vi har pratat om Antroposoferna. Vi pratade även om att det är vetenskapligt bevisat att barn som växer upp i en antroposofiskt livsstil drabbas av betydligt mindre allergier. Det beror på flera olika faktorer.

De äter en antroposofisk kost med biodynamiskt/ekologiskt odlade råvaror, undviker i mångt och mycket vaccinationer (mässling, röda hund och påssjuka) de äter mjölksyrade grönsaker och surdegsbröd. Man använder även mindre antibiotika, mindre febernedsättande medel.

Det har en mycket intressant syn på mycket även om jag kanske inte riktigt förstår och håller med om allt. Men jag har lärt mig mycket som jag kommer att använda i min vardag.

Jag har provat att göra lussekatter, eller lussebullar av surdeg. Nu är det inte en ren surdeg eftersom jag tillsätter 5 gr jäst. Det gick jättebra, så jag vill gärna dela med mig av receptet. Jag har gjort som i brödreceptet (som jag tidigare lagt ut på bloggen) men ändrat om det lite för att passa till söta saffransbullar. Det blir ca 22 bullar.

SaffranSurdeg, dag 1.

I en bunke blandar du

5 gr jäst

3,5 dl vatten

50 gram avsvalnat smält smör

1,5 dl creme fraiche eller kesella

I en mortel stöter du

2 påsar saffran

0,5 dl råsocker, muscavado eller farinsocker

häll över det i jäst och vattenbunken.

Tillsätt nu ca 8 dl mjöl (siktat Dinkel, gärna Saltå kvarns eller Vetemjöl special) det blir en lös deg och det är som det ska vara.

Plasta med plastfolie eller lägg in i plastpåse, låt stå varmt över natten.

Dag 2

Degen luktar och smakar syrligt och det är som det ska!

Häll ut den på ett bakbord och tillsätt så mycket mjöl att det blir som en vanlig bulldeg i konsistensen. Dela i två delar och lägg den ena i bakbunken.

Kavla ut en deg och bred över rumsvarmt smör, vaniljsocker samt nymortlade kardemummakärnor. Rulla ihop som en rulltårta och skiva upp och lägg i bullformar, i en muffinsplåt. Gör samma sak med den andra degen. Låt jäsa 1-2 h.

Pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över. Grädda i 225 graders ugn i ca 10 min.

Låt svalna utan bakduk. Sedan kan de frysas in eller ätas upp!

Lycka till!