Direktlänk till inlägg 7 oktober 2010

Kastanjer äppelringar och kirskål

Av Mia - 7 oktober 2010 15:55

Lillkråkan skulle ha gått i skolan idag men när han fick kväljningar både av tröjan, flingorna och tandborsten och lade sig ner på bordet och sa -Mamma hur länge ska det vara så här jobbigt, jag orkar inte ha det här i kroppen... så blev det ändrade planer bums.

 

Det blev en promenad runt kvarteret och vi plockade lite kastanjer och fina löv.


 

Vi har tittat på film och ätit av våra nygjorda äppelringar.

De går fort att göra äppelringar. Tvätta äpplena. Kärna ur dem. Skiva dem tunt. Lägg dem på en (eller flera) plåt med bakplåtspapper och in i ugnen med varmfläkten på. Sätt på lägsta möjliga temperatur, ca 50 grader. Kläm en värmetålig grytlapp eller träslev i ugnsluckan så den står lite, lite på glänt, så går fukten fortare ur frukten. Klart på några timmar.


 

Sen spelade vi spel och i pausen satt jag och skissade upp lite örter... det var mycket svårare än jag trott! Kirskål nere till vänster, eller kärs som den också kallas, är jättegod att ha i paj och mat och används som mangold. Förvälls först ett par minuter om du vill ha en mildare smak. Plockas på våren, har du inte provat så gör det i vår!


Detta föreställer Gåsört och pepparot :-)


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Mia - 19 februari 2012 21:58


    Gråingarnas segertåg i hårbotten. Medan jag väntade på att lilla sonen skulle somna passade jag på att massera in en kallpressad ricinolja ihår och hårbotten. Det var kletigt och segt, lite som oljornas svar på långfil... men till slut had...

Av Mia - 4 september 2011 22:05


  För en tid sedan var jag hos en kvinna som hade just den sortens vallört jag letat efter. Jag var överlycklig då jag fått ok att gräva upp några småplantor i utbyte mot en ansiktskräm. Jag tog med småplantorna hem och grävde ner både rotbitar oc...

Av Mia - 20 augusti 2011 12:16

Jag och fyra kollegor gjorde ett besök på Nordens Ark.      Vi åt lunch, brevid Amurtigrarnas hägn. Fantastiskt att se dem så nära inpå. Hade jag inte förstått hur stora de var innan, så förstod jag det definitivt nu!      Tiger, kattdjur...

Av Mia - 20 juli 2011 23:48

Befinner mig i Tyskland idag, igår och förra veckan var det Italien:-) Försöker lägga upp lite bilder men det går inte alls via denna platta. Jaja, jag får lägga upp dem hemifrån sedan. Vi har badat i vackra sjöar i alperna och i Gardasjön, Ital...

Av Mia - 20 juli 2011 23:48

Befinner mig i Tyskland idag, igår och förra veckan var det Italien:-) Försöker lägga upp lite bilder men det går inte alls via denna platta. Jaja, jag får lägga upp dem hemifrån sedan. Vi har badat i vackra sjöar i alperna och i Gardasjön, Ital...

Ovido - Quiz & Flashcards