Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Mia - 4 december 2009 22:47

  

Kärlek är: när maken köpt en god liten bär och nötmix till mig...


Herregud vad det är skönt med fredag! Har varit så trött de senaste två dagarna så denna fredag har varit hett efterlängtad.


Har lagt fokus på mer hälsosam mat och dragit ner på kolhydrater slutat helt med vetebröd, vitt bröd, godis, läsk, halvfabrikat mm mm. Inte för att jag äter mycket av det, men mer än jag mår bra av. Kaffe slutar jag kanske med igen men just nu behöver jag mitt ljuvliga kaffe.


Äter mer "ren mat", bladgrönsaker, rotfrukter, fisk, nötter och frön, spirulina, yoghurt mm då jag helt enkelt mår så mycket bättre av det både i kropp och knopp! Idag var jag på hälsokosten och köpte en Acai-kur dvs en flaska med acai dryck till 14 dagar, för att få i mig massor av antioxidanter + den oerhört positiva effekten att den även verkar som en utrensningskur, en lätt fasta. Så det blir ett par veckor med mycket vattendricka för att skölja ur kroppen och få bättre effekt.


Igår blev jag så sugen på musslor och bestämde mig för att koka soppa och det blev så gott!


  

Det är ju så enkelt att fräsa lite grönt, slå över buljong och lite vin låta koka och så i med musslor, på med locket och voila!


Jag tycker att det är avkopplande att tvätta och putsa musslorna... de får ligga i en stor skål under fint rinnande vatten en stund sedan tar jag bort alg-skägget men det finns ju bara på ett fåtal musslor, så det går ganska snabbt.


Jag bjöd över några vänner när jag bodde själv, för länge sedan och då hade jag en buffé med bla gratinerade musslor. Jag fick några personer som inte tyckte om musslor att våga prova och de tyckte faktiskt om det! Så är du minsta lilla nyfiken på musslor, så koka dem i vatten, vin eller buljong och öppna dem och släng den tomma skalhalvan. Lägg på saltbeströdd plåt. Lägg på en god smakrik fyllning och lite parmesan på toppen, gratinera en stund, sedan har du musslor som inte smakar så mycket "mussla" att börja med, helt enkelt en bra inkörsport i musselsvängen :-)


Köpte en fin inbunden anteckningsbok idag för att föra dagbok över vad jag äter, hur jag mår, hur jag motionerar, mediterar, promenerar mm mm


Jag har även tagit kontakt med en salong som gör hår och mineralanalys för ett besök i början på nästa år. Gjorde en för ett par år sedan och det var fantastiskt intressant att få ett litet kompendium över kroppens hälsostatus, bla mineraler vitaminer, gifter, surhet, mM m. Så det känns spännande att göra om det och se hur det ser ut nu!


Ha en trevlig kväll!


Av Mia - 2 december 2009 21:41

  

Kransen har hittat in och sitter nu på dörren...


Barnens kalendrar sitter på väggen....


    

..och inspekteras flera gånger om dan...kanske har de fyllts på igen?? 


Tack för frost och minusgrader! Äntligen kan jag föreställa mig att julen och vintern är på gång! Jag behöver inte snö, nej lite frost, en bil att skrapa på, lite asfalt- och gräsglitter räcker för mig! I år ska vi inte upp till Dalarna under vintermånaderna så jag har liksom ställt in mig på att inte få uppleva en snöfylld Carl Larsson vinter i år. Så i brist på Dalarnas snödjup och med vanan av brungrå sörja de senaste veckorna så känns Stockholmsfrost plötsligt lite lyxigt, julgransglittrigt!


Har försökt att fota det vackra mörkerglittret i löven på tomten men de vill liksom inte fastna på bild, det är inte meningen att någon annan ska få se hur fint det glittrar och strålar i gräset och löven hos oss. Samma sak med barnens adventskalender, när man fotar i mörker blir det inte bra hur man än gör! Det blir blaskigt, överexponerat eller tokblänk av blixten. Glittrig text och siffror försvinner med blixten.


I morgon bitti ska jag försöka få med månen på bild, den var enorm och strålade bakom grannens hus i morse, enormt läcker! Samma sak när jag åkte hem från jobbet, men då var det solnedgång, jag tog en bild med mobilen men det enda som syntes var några suddiga konturer och ett ljust blänk, nej usch, det gick inte alls!


Nog om det, idag har jag inget vettigt att säga, god natt!





Av Mia - 29 november 2009 21:41

  

Jaha då var det redan 1:a advent! Jag vet inte riktigt vart denna helg tog vägen?!


Jag har piffat till vår gästtoalett lite, jag har tapetserat om och börjat måla bröstpanelen. Det kommer att bli fint när det är klart men det är några dagar kvar till dess inser jag nu :-) Vi går från ljusa tapeter och gammeldags pistagegrön panel till en mer brokig varm (grön och turkos) tapet (vilket inte alls syns på bilden!) Listerna och panelen målas i cremevitt, eller vaniljgul som vår färgleverantör envist kallar den. Ena spegeln har kommit upp igen så jag ser vart jag ska fästa mascaran i morgon bitti.


Sedan har jag köpt en klassisk kork-anslagstavla och lite tygbitar för att göra nya adventskalendrar till killarna i år.


    


Nu har jag kommit en bit på väg men den är alldeles bar, siffror och detaljdekor kvarstår! En julig almanacka får gärna vara lite amerikanskt plottrig och julmysig. Såg att min snöfärg torkat ut, så jag får leta upp en ny i morrn. Påse eller ask nummer 24 saknas och det beror på att det brukar vara en lös strut som hängs på med lite större utrymme för en spännande och lekvänlig julaftons-morgon-klapp!


Idag har jag och Max stått på scoutmarknad och sålt lotter, tomtar mm.  Det var jättekul. Massor av folk. Han köpte en svart vepa med små tomtenissar och snöflingor på, den var jättefin. Den ska upp när vi hittat en bra plats.


  


Julpyntandet består i nya vinröda gardiner i vardagsrum och matrum och adventsstakar i några fönster samt några hyacinter i hyacintvaser och i en mugg längre än så hann vi inte denna helg! Ska ner och hämta jul-lådan i källaren under veckan. Längtar verkligen efter att göra det julfint hemma för att bryta den brungrå regntunga sörjan utomhus.


Båda barnen är sjuka, igen. Max hann bara gå en vecka i skolan efter sina vattkoppor, sedan var det dags för vad vi tror var influensa och nu öroninflammation, så nu går han på penecellingkur... peppar peppar att han får bli frisk och slippa drabbas av något nytt...så han blir pigg och glad igen. Lillsonen är genomförkyld och hostig. Jaja, de tar det bra men speciellt stora sonen är helt slut i kroppen. Det blir mycket vila, frukt och grönt och Proviva så får vi se när han kommer i fas igen. Det går sakta men åt rätt håll tack och lov!


Sov så gott!

Av Mia - 12 november 2009 21:17

  

Hösten har ett syfte.

Man får tid till reflektion. Jag brukar till exempel summera vad vi har gjort under sommaren och sortera och gå igenom foton och skicka favoriterna till framkallning. Om man letar lite på nätet så kan man hitta gratis framkallning hos många leverantörer nu på hösten, på så vis får man lite mer pengar över till annat roligt nu i kommande julförberedelser.


Nu kan man ju både sätta foton i en fin ram och göra ett litet sommarkollage av fina händelser eller stunder man vill komma ihåg, eller klista in dem i fotoböcker, det blir också en fin present att ge bort. Jag har många favoritbilder från i somras, några är så klart blommor, många är på barnen och maken men en klar favorit är en osig bild, på maken som grillar korv, killarna sitter vid bordet på altanen, på bordet står en liten vas, överfull av mina älsklingsrosor, som på väg att blomma över. Bilden är inte bra alls men när jag ser den känner jag doften av maten, värmen i luften och hur glada och nöjda vi var efter en härlig semesterdag med bad i sjön.




  

På hösten är det på alla sätt tillåtet mysa, boa in sig, tända ljus, hyra en film eller gå på bio. Kanske kura ihop med en filt, en bok och en kopp the i soffan och ha det så där mysigt, som man inte hinner på sommaren för då är det så mycket ute som lockar att man inte har tid att sitta inne.



  


Sen kan man äta goda middagar, baka och prova nya recept på ljuvliga bröd, fixa brunch, bjuda på spontanfika och bara umgås och prata om allt som gör livet till vad det är på gott och ont.

Jag funderar just nu på vad som har sagts under året, om jag har fått några bra ledtrådar på vad "de mina" önskar sig i julklapp. De åren jag har känt mig mest nöjd är de när jag kommit på just de där lilla extra som de inte "vetat" att de velat ha eller uttalat men som de blir så glada för! Det behöver absolut inte vara något märkvärdigt, eller dyrt, bara genomtänkt. Maken klagade på att det inte var någon ordning på hans slipsar, de hängde prydligt på galgar eller låg vikta i garderoben men det blev hela tiden oordning, han provade lite olika lösningar men det blev inte riktigt bra. Det hade jag i bakhuvudet när jag såg en manick som man skruvade fast på garderobsstången. Där hängde man upp slips efter slips och sen kunde han trycka på en knapp så tändes en lampa så kom slipsarna framsnurrandes. Snyggt och praktiskt! Så skulle jag vilja ha mina kläder eller skor presenterade på mornarna ;-)


Idag köpte jag ett så smart klädesplagg, det vet jag en annan som verkligen skulle uppskatta, kan inte säga mer än så...


Idag köpte jag även en "Dagsljuslampa". När jag packade upp den var den ganska stor. Den påminde om ett ansiktssolarium men utan värme och med ett fantastiskt starkt ljus. Den är till för att motverka den trötthet, orkeslöshet och lite deppiga känsla som vi gärna drabbas av när solen försvinner och mörkret tar över för en stund.

Så nu ska jag ordna med egen ljusterapi för familjen, det blir att rita och pyssla framför lampan en stund varje dag.


Prövade den en kort stund idag. Jag och killarna blinkade lite som ljuskänsliga mullvadar först men sedan kändes det riktigt upplyftande i det konstgjorda dagsljuset, den kan bli riktigt bra! Den lyser med en specialgjord lampa på 10,000 lux vilket motsvarar ljuset från en solig dag. Googla på "Dagsljuslampa" så hittar du mer information. (Min lampa inköptes på Ö&B som har fått in ett tillfälligt parti denna vecka. Pris 499:- Säkert inte den bästa men säkert bra nog) Jag återkommer angående lampan lite längre fram när den testats mer.


Ha en toppenkväll!

Av Mia - 9 november 2009 21:04

  

Stör ej...


Nej usch vilken dag jag har haft, har i det längsta försökt att tvinga bort mina negativa tankar och omvända mig själv men nu kan jag inte hålla igen! Sov (osov är det rätta ordet) uruselt inatt. Max har vaknat till och från hela natten (med all rätt) och när jag äntligen började komma in i djupsömn var kl 06 och det var dags att gå upp. Försökte vakna i duschen, det gick hyfsat, schampo i ögonen snabbade dock på uppvaknandet något.


Hittade inte några som helst vettiga kläder, herregud att ha kortärmat fungerar inte i november...svor över tvätterskans (att skylla på mig själv går ju inte) slarv..suck..kom på en nödlösning till slut.

Åt frukost, en ljuvligt krämig jordgubbsyoughurt ( i liten, turkisk, hink). Hann känna en liten solstråle i hjärtat om än bara för några sekunder, innan yoghurten tog slut. Borstade tänderna med för hård tandborste, håret såg ut som 7 svåra år. Jaja, gick till jobbet med en frisyr som skulle gjort Lasse Åberg, i Den ofrivillige golfaren, avundsjuk. Hittade inga sköna skor, klampade morrandes ut genom dörr'n.


Har haft ont i ryggen, ont i magen och varit trött sen jag vaknade. Fick ta lunchkaffet vid 0830, 930 och så kl 11 igen för att piggna på mig. Dagen har segat fram, åt lax till lunch, har luktat lax sedan dess, exotiskt. Nu förstår jag varför mannen på t-banan hem stirrade på mig, med mitt platta hår och laxiga doft måste han ha trott att han sett en sjöjungfru på torra land. Han var säkert fiskare.


På väg hem från jobbet kom jag på att det var dax för "det", jäklar det hade jag glömt, in på ICA, handla tillbehör. Kände mig ful, enorm och senil. Det har varit lite för mycket, lite för länge och det och annat sätter sig både på humöret och orken...


Vidare in på Panduro för att leta metallwire till ljusdekoration, de hade inte någon bra variant så då morrade jag över det en stund, hittade en bit rött vax istället, då kändes det lite bättre. Köade, -Ursäkta, jag har lite (P)MS och är sur och tvär skulle jag kunna gå före dig i kön? -Nämen tack vad gullig du är!

En snygg man vände sig om och tittade på mig och sträckte fram ett fång blommor: -Hej snygging! Men du, inte ska du stå här och köa, kila fram till kassan du!

Nej, ok, det hände kanske inte just denna gång. 


När jag kom hem fick jag en puss av maken och kramar av killarna, då kändes det lite bättre...


Nog om det. Läggdags. Hoppas på en bättre dag imorgon.


God natt.



Av Mia - 7 november 2009 22:26

  

Torsdagens Spidermantårta...


I torsdag firade vi Lowes födelsedag! "Stora familjen" avbokades snabbt då stora sonen Max blivit sjuk.


Herregud vilken dag det blev idag! Stora sonen insjuknade som sagt med feber i onsdags. På torsdagen ploppade massor av små prickar upp på bålen. Idag har han hundratals stora, fula, ilskna prickar runt ögonen, i öronen hela hårbotten och vidare över hela kroppen och han kan inte ha kläder som sitter åt eller har sömmar som känns, stackars liten!


Idag skulle Lowe ha kalas för sina vänner och dagiskompisar men då många småsyskon inte haft vattkoppor fick vi flytta kalaset hemifrån till en lokal istället. Jag har bakat både laktos och äggfritt samt "vanligt" medans stora sonen har sovit eller vilat. Det blev drömmar, kardemummakakor, kokoskakor till barnen och mjuk pepparkaka med lingon och gallette till de vuxna. En tårta inhandlades, även den med spiderman på.


Jag bakade klart det sista medan maken åkte ner och förberedde i lokalen, innan han åkte hem för att hämta sista lasset bakat och dekorationer. Grannens vattenkoppsresistenta dotter kom in och passade killarna i 30 min medans vi åkte till lokalen och ordnade det sista. Puh! Sedan var det hem och byta kläder på Lowe som skulle vara "eldman" dagen till ära! Om du inte vet vad det är så innebär det att man tar på sig en röd eldöiknande dräkt, en mask med lite flammor på toppen och gör en tuff frisyr och sprayar med lite glittrig spray på både hår och dräkt :-) Han var såå fin, eller cool som han skulle ha sagt!


Maken fick ensam vara värd för 11 barn samt i de flesta fall en tillhörande förälder. Sedan har han och hans vän stått för underhållningen och spelat gitarr och sjungit barnsånger för allihop. Av kommentarer från barn och föräldrar låter det som om det blev ett toppenkalas :-)


En och en halv timme efter kalasets slut kom en lycklig Lowe instudsande genom dörren, med en blinkande leksaksbil i famnen och en helt slutkörd make kom insmygandes. Lowe sa "Det är bara en sak jag tyckte var tråkigt med mitt kalas" - Vad då?  "Att det inte fortsatte till midnatt!" :-)  Maken log trött och damp ner som en blöt höstvante i hallsoffan. Jaja, sonens kommentar var det bästa betyget vi/maken kunde få!


Max har varit ledsen och trött eftersom han inte kunnat sova på sina koppor...Idag kramade jag om honom och pussade honom på huvudet som jag brukar men då blev han så ledsen för det gjorde så ont på prickarna, så nu blir det luftpussar ett par dagar och klapp på nästippen för där är det än så länge prickfritt! Ringde närakuten kl 14 idag, de hade så extremt hög belastning att en läkare inte kunde ringa tillbaka förrns 2130 ikväll! Men nu har vi fått recept på antihistamin för att dämpa hans klåda.


Jag och Max åt en bit av tårtan som blev över. Jag måste bara få säga; vad är industritårtbottnarna gjorda av?? De har en sån onaturlig konsistens, de smakar som en blandning av parfym och seg gammal kemisk rulltårta. Fyllningen som ofta används i färdigbakat, i denna var det en beige kräm med obestämbar smak, smakar som salt smörkräm och ger en varm känsla i munnen, oavsett om kakan just kommit från kylen eller stått framme på fikabordet en halvtimme så känns den "varm" när man får fyllningen i munnen. Oerhört konstigt!


Och när jag tog av "grädden" de hade dekorerat med ovanpå så smakade även den salt smörkräm utan smör?! Jag kan inte komma på en enda naturlig ingrediens som smakar eller uppför sig så! Det innebär att det inte fanns EN ENDA naturlig råvara i den tårtan, skrämmande! Man tror ju att om man ringer till ett konditori och förbokar en tårta så beräknar de att ha färska ingredienser hemma samma dag eller dagen innan för att kunna leverera en färskt tårta men nej nej, inte detta konditori inte! Blä sa sonen och jag, våra tårtbitar åkte snabbt ner i komposten (hmm kanske skulle lämnat in den bland plastförpackningarna på återvinningen istället, för nån jord lär det aldrig bli av den tårtan). Tur att det inte brukar vara kaos på födelsedagarna, då skulle man behöva ta en detoxkur efter varje kalas!


Nej, tacka vet jag torsdagstårtan, saftig och mjuk, generöst fylld med egen blåbärssylt och banangrädde. Gjord på färska helylle-råvaror, smör och grädde och frysta bär. Dinkelmjöl och mald vaniljstång.


Nog om det, nu ska jag ta ett glas vin med maken och jag hoppas på att stora sonen (och vi ) får sova lite inatt.

Ha en toppenkväll, god natt!



Av Mia - 2 november 2009 21:22

Stora sonens 4-årstårta.


Lilla sonens 2-årstårta.


  

Lilla sonens potentiella 5-års tårta.


Det är roligt att fira barnens födelsedagar. Vi brukar göra så att födelsedagsbarnet får berätta vilken sorts tårta han vill att jag ska göra.  En gång blev det en (liggande) dinosaurietårta men den grönfärgade grädden blev lite trist i färgen, lite fadd, och benen var svåra att få till, så jag gjorde två L-ben, jag vart inte riktigt nöjd med men killarna tyckte den var fantastisk, så det kändes bra till slut i alla fall! Förra året blev det en barnvänlig moccatårta på en av födelsedagarna, den blev väldigt uppskattad av både stora och små. Till den andra födelsedagen blev det någon nöt och marängbotten med bär den gick också hem. Till min dag gjorde jag en frisk och hög hallon och jordgubbsmoussetårta med chokladkant. Det är jätteroligt att killarna fortfarande gillar tårta, alla barn gör ju inte det nu när de börjar bli större!


Jag vill ju gärna tro att jag blir bättre och att tårtorna blir något lite mer avancerade för varje år ;-)


Lilla sonen vill ha en spöktårta på sin stora dag men kunde inte riktigt komma på hur den skulle se ut mer än att det skulle vara ett spöke på och då jag inte lyckades göra mig förstådd med mina förslag så ritade jag upp lite alternativ så får vi se om vi hittar rätt...


Vi firar med familjen först. Senare under veckan kommer dagiskompisarna då får det bli nåt annat kul att äta.


Idag har jag jobbat, det kändes skönt att det var så extremt mycket att göra så att jag bara hann tänka på det och inte hur hopplöst sorgligt det känns...


Nej nu är det dags att förbereda morgondagen och hoppa i säng, god natt!


Av Mia - 1 november 2009 21:25

  

Några Sandstenar på bordet ute på altanen.


Idag medans killarna var hos sina vänner och maken gjorde ärenden passade jag på att ta en promenad. Det var så skönt att få fokusera på höstens vackra färger och titta på de hus jag passerade.  Både maken och jag är överrens om att denna dag har känts nästan outhärdligt sorglig, vet ej varför, reaktionen på allt som hänt de senaste dagarna kanske kommer nu...


Ja de senaste två veckorna har varit...väldigt... otippade... Jag har varit sjukskriven, det kom ett höstlov med mycket roligt planerat för barnen och maken som skulle vara ledig men lillsonen fick vattkoppor för tredje gången men denna gång var det varken 5 eller 9 koppor som tidigare, nej nu drog vi till med över hundra koppor :-) så nu får vi äntligen får bocka av vattkoppor på listan. Han har varit så tapper och bara klagat EN dag, när det kliade som värst. Nu har de flesta försvunnit helt men några stora koppor sitter kvar, dem får vi bada och smörja mjuka så att han inte får några ärr. Stora sonen har kräkts och haft feber. Maken har varit förkyld och lite hängig. När jag fick min tredje akupunkturbehandling under andra veckan och äntligen kunde röra mig hyfsat normalt igen så hände det ofattbara E och hennes familj.


Jag tror att tanken med att alla skulle vara sjuka samtidigt var att vi skulle umgås hela tiden och vara tillsammans och förstå att uppskatta varann mer än vi förstått att göra innan. Och när sedan E gick bort så blev det så extremt tydligt. Jag försöker tänka positivt och tänker på att när hennes livslåga släcktes tändes den för 5 andra barn som då kunde få nya friska organ. Idag har jag och maken pratat, vi kan inte ge sorgen mer plats, då kommer den att ta över.


Vi var på Halloweenfest igår, det var jättefint ordnat för båda stora och små. God mat. Men jag skäms lite för att jag kände mig helt avstängt från festligheterna, jag var där fysiskt men hade tankarna på annat håll. Det slutade med att vi fick det ärofyllda uppdraget att orda med festligheterna nästa gång vi ska ses, i vår, jag får försöka att kompensera det då...


Jag har bakat inför kommande 5 årskalas i veckan, lillsonen provade både kokoskakorna och drömmarna och de fick godkänt, roligt :-) Jag har gjort "sinnesupplyftande" badolja med bla apelsin och bergamott. Jag har plockat in tvätt och tvättat  och tvättat. Vågar inte kratta löv än, ryggen måste bli bättre först. 


Båda sönerna har vaknat och gråtit ikväll, det verkar som om även deras reaktion kommer nu... Jag lärde mig något viktigt under informationen vid den fina minnesstunden. Vuxna människor är i sorgen hela tiden, barn går in i sorgen korta stunder sedan går de ut igen. Det är därför de ena stunden kan vara ledsna och gråta för att i nästa stund be om en glass, det är helt rätt reaktion för dem och så ska det vara...


God natt

Ovido - Quiz & Flashcards