Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Mia - 17 januari 2010 18:52

     Förmiddagen inleddes med att krossa kardemummakapslar och mortla fröna fint.



Sedan var det dags att baka bullar och i dem användes kardemumman, både i degen och i fyllningen. Om du tycker att dina bullar blir torra, öka smörmängden i degen till 100-150 gr smör och tillsätt ett ägg i degen, det ger underbart saftiga bullar!


  

Sedan gjorde jag lite hallongrottor. Du kan gissa hur svårt det var att få dem att se så här tilltufsat hemmagjorda ut! Men det gick efter lite hårt arbete :-)




  

Efter det hoppade vi in i bilen och körde för att möta upp Max klasskompisar. Idag var det nämligen dags för hans bowlingkalas! Han fyller 9 år imorrn. 11 killar (inkl lillebror) spelade och efter tre serier blev det mat och glass. Efter poängräkningen kunde vi stolt konstatera att på första plats kom Max, på andra plats en klasskompis och på tredje plats kom lillebror! Det blev verkligen ett lyckat kalas och bra stämning rakt igenom!


Nu ska jag baka vidare och göra tårta inför morgondagens kalas med storfamiljen. Det blir ingen motivtårta denna gång, Max ville först ha en kladdkaka men sedan ändrade han sig så nu blir det en mintchokladtårta istället. Den ser jag fram emot att pröva imorrn, jag ska göra den lite amerikansk, du vet med mycket tyngd i och mörk fyllig chokladsmak. Ska klura ut vilket recept jag ska ha som grund... tror det blir en morotskaka (med rapsolja), den blir tung och saftig. Dags att leta i kokböckerna.


Ha en trevlig kväll!

Av Mia - 3 januari 2010 16:27

 Idag var vi och några vänner på Lida och åkte i deras backar...

   

De bättrade på sin skidbacke med snökanoner, det blev så fin effekt med kanonernas snöutkast i motljus!


Här ser man att det inte var skymning, som det såg ut som på förra bilden, utan ett det är mitt på ljusa dagen.     


Sedan grillade vi lite korv och värmde oss vid elden...


    

När vi satt  vid bordet fick vi sällskap av en tam kanin/hare.  Den fick en liten bit bröd att äta. Den var så söt!


  


Det var en kall (-10,4) dag men riktigt trevlig dag i alla fall! Det är verkligen skillnad på kyla och kyla, när jag var i Arvidsjaur i -25 grader så kändes det behagligare än - 10 här i stockholm, kylan blir mer rå och påtaglig här..


Nu har vi slagit oss ner i soffan med en filt för att tina upp... och titta på en film.


Killarna har fortsatt jullov men jag ska jobba imorrn... Känns inte speciellt lockande just nu ;-) Må så gott!

Av Mia - 2 januari 2010 22:34

  


Idag har det varit isande kallt. Vi stuvade in oss, snowracers, hjälmar och stjärtlappar i bilen och åkte och mötte upp Martins halvbror med familj. Vi gick till pulkabacken som var det brantaste jag sett! Killarna åkte lite på sidan men kusinen var tuff, hon tågade rakt upp i den branta mittenbacken och susade ner i full fart! Sen blev det lite snowsurfbräda, de är modiga, våra män och barn, själv hjälpte jag mest upp lilleman då han prompt skulle upp där det var som isigast! Sedan blev det en del fotande.. kameralinsen liksom långsamt masade sig ut ur kamerahuset och när jag skulle ta kort hördes nästan en frusen suck innan den brände av en bild. Jag mumlade ett litet förlåt men förtydligade att det inte var jag som bokat så många minusgrader och lockade med att den skulle få komma ner i varmt fodral i handväskan sedan. Då tyckte jag att den snabbade på en aning efter det :-)


Efter nån timmes åkande i backen tog vi vägen över sjön till en tunnelbana. Det var inte plogat så vi fick pulsa i snön men det kändes tryggt på tjock is. Lite pirrigt är det, att inte ha fast mark under fötterna. Till slut kom vi fram till en tunnelbana och tog ett snabbt beslut att ta den ett par stationer och åkte hem till dem. Vi hade alla köldbedövade ansikten och ben. Väl framme passerade vi en annan liten pulkabacke och en liten fin park med djur så det blev någon timme till i friska luften men sedan var det dags att gå in i värmen och fika.


Jag är så glad att familjen som har förlorat ett av två barn, nu väntar ett nytt litet knyte. Det är märkligt hur livet kan svänga åt alla möjliga håll men det finns så klart en mening med det. Jag hoppas, önskar och tror att det kommer att gå bra.


När man mitt inne i djupaste sorg, där vardagen kretsar kring döden, plötsligt bär på ett litet frö av liv, så tror jag att man sakta och försiktigt kan börja se ett litet ljus, ett litet hopp och allt eftersom magen växer, växer också tron på livet. Både för mamman men även familjen som ser en växande mage. För det är verkligen ett mirakel att bära ett liv och se/känna det växa. Att titta på den första ultraljudsbilden, att lyssna på den lillas hjärtslag, att känna de första sparkarna. Att ge liv känns som en väldigt bra motpol till att mista ett liv och det kan även hjälpa till med sorgearbetet. De gör ingenting mindre sorgligt , det gör inte att man glömmer sitt förlorade barn, men det kan hjälpa en att få lite glädje, en till underbar liten familjemedlem och hopp om livet...


När vi var hemma hos familjen så provade jag att ställa frågor till en pendel, det var intressant. Jag har folk i min krets som använt pendel men jag har aldrig provat själv förut men nu gjorde jag det och det var verkligen faschinerande. Jag provade några tydliga ja och nej frågor för att se hur den reagerade och vad den gav för utslag. Sedan ställde jag en ny fråga och då stod den helt still! Blix stilla. Märkligt. Med andra ord kunde jag inte få ett ja eller ett nej svar, det måste ha varit ett frågetecken... Jag ska köpa en egen och träna upp mig så att jag tydligare kan läsa av ja och nej frågor men även positiva och negativa.


Jag läste lite mer om detta ikväll och förstår att man kan behöva bli lite mer bekant med en pendel för att kunna ställa mer avancerade frågor, så att jag vet att jag med säkerhet läser av den rätt. Ja intressant var det, det kan jag utforska lite mer :-)


Ha en trevlig lördagskväll!






Av Mia - 1 januari 2010 01:38

Har haft en jättetrevlig kväll! Maken har ställt fram lite ostar och tänt lite ljus...

Ikväll åt jag en fantastiskt god oxfilé med ljuvligt syrlig vinsås god sallad och lite, lite råstekt potatis. Sedan blev det glassbomb till dessert.


Läste i mitt horoskop för nästa, nej, detta år, jag brukar inte ta horoskop på allvar men detta stämde så väl med mina planer att jag har gått med ett leende på läpparna sedan jag läste det. Utbildning, ekonomi, företagande, familj  ja mer än så tänker jag inte säga men bra lät det :-)


Min viktigaste lärdom och påminnelse från 2009 blir att man inte kan ta personer för givna, att hälsa inte är en självklarhet, och att livet kan upphöra och förändras på några få timmar. Lilla E:s bortgång har för alltid förändrat mitt liv och mitt sätt att se på livet.


Jag har lärt mig att verkligen mena att kramas när jag gör det, att verkligen vara i nuet när jag umgås med folk, att uppskatta min familj och mina barn för det de är, att förstå vad som är viktigt och att välja bort sådant som tar energi och människor som gör mig ledsen eller upprörd eller som absolut inte delar mina värderingar, eller jag deras.


För livet är för kort för att slösas bort på negativiteter, jag vill lägga min tid på inspirerande, varma, kärleksfulla personer som har förstått vad det hela går ut på.


Om jag dog idag skulle jag dö lycklig, efter en härlig dag på isen, efter en härlig väntan på det  nya året. Efter en kommentar från lilla sonen som sa att han älskar mig och att "ägg och tomatmacka med örtsalt gifter sig så bra". Efter en kram från stora sonen, en puss från maken, en ljuvligt god middag, fina fyrverkerier, påhälsning från svärföräldrarna, läggning av två trötta små killar som är nöjda med att de fick vara uppe ända till kl 01 och kommer att minnas det resten av året. Och för att jag kan sitta här och smattra på min lilla fina dator som jag fått av maken och bara njuta av att få sitta nära när han tittar på en otäck film och äta mitt goda ostkex och få vara nöjd!

Som Baloo sjunger "Var glad och nöjd, för vet du vad, en björntjänst gör ju ingen glad, var nöjd med allt som livet ger och allt som du omkring dig ser"...


God natt! Jag hoppas att du är eller ser till att du blir nöjd med ditt liv!



Av Mia - 31 december 2009 00:16

  


Natten/dagen började illa med halsont och feber och senare insåg jag att jag även var magsjuk.... har sovit mest hela dan men just nu e jag pigg! Tittar på tv med maken råkar hamna på Rock`n roll hall of fame på svt. Wow vilka artister och underbar musik! En vissen dag slutade med musik-rus och lycka! Ja den här dan blev inte så dum ändå ;-)


Det finns inget som kan göra mig lycklig snabbare än bra musik eller vacker natur, underbart! Ja fina ord från barnen, maken, nära och kära, glädjer och värmer läänge men musik kan vända humöret på två sekunder. Från åska till solsken.


Jag hoppas jag mår bättre imorrn så att jag kan vara delaktig i nyårsfixandet och familjen :-)

Ha en toppenkväll!

Av Mia - 27 december 2009 11:57

  


Isigt kallt är det idag... pojkarna spelar Olympic games på Wii, just nu är det konståkning som gäller, kul, i denna familj har vi verkligen jobbat med genustänkande ;-)


Igår morse åkte vi och spelade pingis, minstingen övar upp sitt bollsinne. Hans fokus låg mest på att öva servar vilket innebar mycket extraspring för att fånga bollen som flög vilt, både hit och dit... Idag är jag möör i ben och rumpa, inte visste jag att en dryg timmes spring, knäböj och hopp skulle ge effekt.


Igår skulle jag bara ligga på spikmattan en liten stund efter det att jag gått och lagt mig...dum som jag var la jag den under ryggen mot bar hud... det gjorde hemskt ont  men jag tänkte att jag skulle härda ut då det släpper efter en stund....somnade! Vaknade 01:39 av att det kändes som om det brann i ryggen, väckte maken och frågade om jag blödde på ryggen?..........Nej men du är alldeles röd. Hmm, la mig på sidan...jag hade så jäkla ont och kände mig såå himla ynklig...men jag lyckades somna om till slut.

Idag känns det bra igen, tack och lov. I fortsättningen blir det spikmatta på dagtid med tunn elastisk topp emellan, för det har varit så behagligt! Först pirrigt, sedan avkopplande! Har använt den varje dag sedan jag fick den, inkl julafton. Den är kanonbra, sätter igång blodcirkulationen, mjukar upp kroppen, ryggen i mitt fall, lugnar, ger bättre sömn mm. Har du funderat på en så köp en på mellandagsrean :-) 


Nu ska jag till gymmet och träna lite och sedan åka med familjen i pulkabacken!


Ha en bra dag!

Av Mia - 26 december 2009 12:43

Julen har varit lugn och harmonisk för en gångs skull! Jag är såå nöjd! Det blev ingen stress dagen före dopparedagen utan vi kunde njuta av lugnet på kvällen och mysa i soffan! Det har inte hänt de senaste åren ;-) Från och med denna jul ska jag alltid börja med saker och ting i god tid för att få en lika behaglig jul som i år!  Denna jul kunde jag verkligen koppla av och vara närvarande i kyrkan på fm, vi lyssnade på fina sånger, massor av barn fyllde krubban med djur, kameler, krokodiler, papegojor, åsnor, gosedjurslamm mm det är så roligt att se och höra deras iver att berätta vad de vet och kan om jesus och stjärnan osv, jag har aldrig sett så många barn i kyrkan som just på julaftonmässan.De pratar fritt och tittar och pekar och leker med sina syskon, allt är tilåtet och det är väldigt avspänt! 


Svärfar med sambo kom hem till oss lagom till Kalle Anka, sedan kom tomten och sedan var det dags för middag. Vi åt och mös och åt och mös, de hade med en fantstiskt god sill och snaps på årets svarta vinbär och trinda kryddiga köttbullar. Resten hade jag ordnat med. Barnen var glada och förväntansfulla inför resterande julklappsöppning. Jag fick en spikmatta som jag önskat mig, jippie :-) och så fick jag även en liten jättefin laptop av maken som tyckte att jag i fortsättningen kan sitta i soffan och surfa och fixa med min dator och inte alltid försvinna upp på "kontoret". Jättekul, tycker jag!


Pojkarna var jättenöjda med sina saker och tyckte att det här var den bästa julen :-)


Idag fyller min mamma år så vi ska dit och byta både julklappar och födelsedagspresenter.


Jag önskar er alla en riktigt god fortsättning så länge! 

Av Mia - 9 december 2009 21:25

  


Har känt mig klar i knoppen efter att börjat dricka min 1/2 dl acaimust varje morgon, fantastiskt vad lite bär kan göra för kroppen!Känner mig inte lika fotbollsrund längre men jag måste verkligen börja träna regelbundet det fungerar inte att finpromenera några dagar i veckan.


Jag har inte ätit godis sötsaker mm på snart två veckor men idag trillade jag dit. Igår hade jag uppbådat mod och stålsatt mig vad gäller mjuka kakor och lussebröd inför ett sent kvällsmöte men idag var jag inte förberedd och på jobbet stod ett fat med mjuk pepparkaka med tranbär, ja herregud jag är inte mer än människa, det var jag och där låg papparkakan och vi var ensamma i köket, den doftade ljuvligt....såg väldigt god ut med sina vackra lysande prickar.. ja det vart helt enkelt kärlek vid första ögonkastet! Och gissa om det ställer till det resten av dagen och nu på kvällen, triggar man söt eller skräpgenerna så får man kämpa långt efter att man har glömt bort hur det smakade. Men det känns som om det är värt det!Nu är det bara att hoppa på hälsotåget igen.


I helgen ska jag och barnen baka julgodis traditionsenligt med min syster och hennes dotter, det ska bli såå trevligt! I år är vi hos mig/oss. Det är en av årets höjdpunkter, det brukar bli mycket fniss och bus :-)


Har skrivit ihop en snygg banner till lördagens julmarknad. Vi ska sälja hembakat för att få in pengar till klasskassan och kommande klassresa nästa år. Det ska bli roligt, hoppas hoppas att det kommer lite snö eller sol så man kan få lite ljus under helgens lediga dagar!


Har använt dagsljuslampan väldigt lite, dvs de dagar jag inte kommit hem alltför sent. Men jag måste bara bekräfta att man verkligen blir piggare i det ljuset. Det känns som om man vaknar om ni förstår vad jag menar? Det säger klick i huvudet och helt plötsligt känner man sig pigg och alert.


Nu ska jag ner och ordna med stora sonens matsäck imorrn ska klassen på utflykt och se och lära sig hur man firade jul förr. Mycket intressant och lärorikt tycker jag! Det är inte lätt att föreställa sig hur julen var förr när man är liten.


Ha en trevlig kväll! God Natt!




Ovido - Quiz & Flashcards